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2016/06 麹ドライカレーレッスンのN様

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今週の月曜日はお店をお休みにさせて頂きあこさんちの麹を使ったお料理レッスンへ行ってきたのです。

特別なお料理じゃなくって毎日使えるお料理。

それが時短で節約ができてヘルシーってね★

 

(略)
この日のレッスンはドライカレー

次男が食卓に出ると泣いてしまうキノコがふんだんに入ったドライカレー。

お昼に出して頂いたドライカレーをちょこっと残して次男に食べさせてみたら食べる!食べる!

キノコが入っている事はナイショ

そしておまけで、とりハム・ローストビーフの作り方、常備菜も教えて頂きました!

 

そして私も翌日から 甘麹・塩麹・醤油麹のこの3つで料理をしだしたのですが、

まぁ、本当に時短だし、自分で言うのもなんですが美味しいのです!

 

(略)

 

お味噌汁は『いつもと味が違うけど、美味しい~!』

と子供達がグビグビ飲むほど。

(今までのは何だったのか!?)

もっと早くに知っていればよかった!と思う程です。

 

(略)

 

久っ々にお料理するのが楽しくなりました♪

 

これ、本当にお世辞でもなくて、あこさんにこう書いてと言われている訳でもなくて、

実際に何食か作ってみて『私でもできる♡』と感じて本当に良かったと思って書いています!

麹食べてたらダイエットになるって聞いてましたけど、食べ過ぎて太らないか心配になります(笑)

おススメです!

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